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Receitas de drinks para fazer em casa

Os melhores drinks para fazer em casa para receber amigos e familiares

por Amanda Bonetto
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Os drinks para fazer em casa podem ser preparados de forma fácil e rápida. Assim, é uma opção para os dias quentes, festas ou qualquer outra opção. Além disso, algumas receitas levam menos ingredientes e ajudam a ter uma bebida saborosa e barata.

Melhores receitas de drinks para fazer em casa

Há muitos drinks para fazer em casa que podem ser fáceis e deliciosos. Aliás, tem opções que não dependem nem de muito tempo para serem feitas. São ótimas soluções para animar festas e até deixá-las sofisticadas, como:

  • Batida de maracujá;
  • Mojito;
  • Dry Martini.

São ideias práticas e que podem ser feitas em pouco tempo. Contudo, a maioria das receitas é indicada apenas para uma porção. Por isso, em caso de preparar um drink para várias pessoas, procure dar aumento nas medidas.

1 – Batida de maracujá

Uma boa batida de maracujá exige todo o sabor da fruta, por isso, é preciso ter alguns pedaços de polpa. Além disso, também deve ter meia caixa de leite condensado e açúcar. Quanto às melhores opções de bebidas para o drink, pode escolher entre:

  • Vodka;
  • Cachaça.

Deve-se usar um liquidificador para fazer a mistura e também é essencial que tenha um coador. Ele será útil para remover todas as sementes da fruta. Aliás, também pode colocar gelo a gosto para bater junto com a bebida, fruta e leite condensado.

2 – Mojito

O mojito é uma das opções mais fáceis entre os drinks para fazer em casa. Assim, ele é uma bebida preparada com hortelã e é famoso por ser simples. Além disso, ainda se torna ótimo para qualquer dia de calor e leva os seguintes ingredientes:

  • Água com gás ou soda;
  • Rum;
  • Limões;
  • 10 a 12 folhas de hortelã;
  • Açúcar.

Para ter um ponto ideal da bebida, deve-se usar duas doses de rum. A mistura precisa ser feita com as folhas de hortelã e o açúcar, a princípio. As folhas precisam ser amassadas com cuidado para não macerar ou quebrar.

Todos os ingredientes podem ser misturados com a ajuda de uma colher depois. Portanto, basta adicionar o rum, gelo e dois limões espremidos junto com a água com gás ou soda.

3 – Dry Martini

Esse é um drink muito clássico e favorito de muitas pessoas. Assim, o Dry Martini é uma bebida feita com gin e vermute seco. Além disso, ainda existe a opção de decorar sua taça com a ajuda de:

  • Cascas de limão;
  • Azeitonas.

A mistura deve ser feita em um copo com gelo, cerca de 150 ml de gin e apenas 25 ml de vermute. Dessa forma, deve-se mexer a bebida com uma colher, de forma delicada, até que esteja bem fria. Em seguida, é possível mudar para uma taça, sem gelo e decorar.

Drinks para fazer em casa com vinho

O vinho é uma bebida versátil e que pode criar ótimos drinks para se beber. Assim, quem tem preferência por vinhos, consegue aproveitar de novas opções como:

  • Sangria;
  • Vinho quente;
  • Portônica;
  • Clericot.

1 – Sangria

Um lado positivo da Sangria é que ela é um dos drinks para fazer em casa, ela não precisa ser tão doce. Então, em casa, é possível torná-la um pouco mais forte para agradar qualquer paladar. Assim, o que precisa para ela, além de vinho tinto, são ingredients como:

  • Água;
  • Limão, laranja, pêssego e maçã cortados;
  • Açúcar;
  • Conhaque;
  • Licor de laranja.

Em uma panela, deve-se colocar a água e o açúcar para que eles dissolvam. Quando estiver pronto, o ideal é deixar separado para esfriar.

As frutas precisam marinar dentro do conhaque e licor, por cerca de 20 minutos. O xarope feito com a água e açúcar podem ser adicionados após esse tempo. Por último, basta colocar o vinho e gelo a gosto, além de misturar bem a bebida.

2 – Vinho quente

O vinho quente é um dos drinks para fazer em casa mais famosos que existem. Assim, são ótimos para os dias frios, ainda mais em datas como festas juninas. É possível fazer a bebida de maneira fácil, rápida e com poucos ingredientes:

  • Vinho tinto;
  • Cravo-da-Índia;
  • Casca de canela;
  • Açúcar.

Todos os ingredientes da receita devem ser postos em uma panela para misturar bem. Aliás, ao colocar no fogo, deve deixar apenas aquecer e não ferver. Quando pronto, já pode tomar e se quiser, ainda é possível decorar o copo com canela em pó. 

3 – Portônica

Esse é um drink muito fácil para fazer em casa e que leva vinho do Porto. Assim, tudo o que é preciso para criar essa bebida, são alguns ingredientes como:

  • Água tônica;
  • 30 ml de vinho do Porto;
  • Duas rodelas de limão;
  • Gelo.

Com a ajuda de uma taça já é possível colocar todos os ingredientes dentro, misturar e estará pronto. Aliás, nem é preciso se preocupar com o liquidificador para ajudar a quebrar o gelo. Ele pode ser apenas posto, em uma quantidade a gosto, sem triturar.

4 – Clericot

Um dos melhores drinks para fazer em casa e que leva uma opção diferenciada de vinho. Assim, é possível fazer com um vinho branco, onde a ideia é misturá-lo com algumas frutas. Portanto, procure algo que seja capaz de harmonizar bem com:

  • Abacaxi;
  • Laranja.

São cerca de 750 ml de vinho branco para fazer uma mistura de quatro porções. Dessa forma, também precisa de meio abacaxi e duas laranjas Bahia.

Colocar um pequeno ramo de hortelã e água com gás pode ser ótimo para complementar a bebida. Aliás, é importante que as frutas estejam sem casca e ainda podem usar outras opções. Além disso, por mais que seja feito com vinho seco, pode também usar o suave.

Outras ideias de drinks para fazer em casa

Qualquer drink pode ser preparado apenas com as bebidas que já possui em casa. Além disso, os mais comuns são feitos com vodka, gin e rum. Dessa forma, tem opções básicas e famosas que podem ser produzidas e implementadas, como:

  • Espanhola;
  • Pinã colada;
  • Caipirinha;
  • Ponche.

As caipirinhas são as opções mais famosas de bebidas e basta ter limão para produzir. Ela é produzida com cachaça, açúcar e gelo, em uma mistura bem rápida. 

Quanto a uma espanhola, pode ser essencial que tenha um liquidificador para bater os ingredientes. Assim, o mais comum é adicionar vinho, leite condensado e abacaxi. Mas, algumas pessoas optam por usar sorvete e variações de frutas.

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