Conhecer receitas de sobremesas fáceis para fazer em casa vai tornar suas refeições ainda mais saborosas. Então, veja opções simples, mas que são deliciosas e vão agradar todos os paladares.
1 – Sobremesas fáceis para fazer em casa: torta de limão
Essa é uma opção incrível que é rápida, econômica e fica pronta em pouco tempo. Portanto, quem procura por uma sobremesa deliciosa, mas prática, pode se aproveitar dessa torta. Assim, ela leva poucos ingredientes, com apenas:
- Bolacha maizena;
- Margarina sem sal;
- Leite condensado;
- Creme de leite;
- Suco de limão;
- Raspas de limão a gosto.
A bolacha precisa ser triturada no liquidificador ou em um processador. Assim, a ideia é que ela se transforme em uma farinha bem fina. Em seguida, ela precisa ser misturada junto com quatro colheres (sopa) de margarina.
Massa
Essa mistura de bolacha e manteiga precisa ser levada ao forno dentro de uma forma média. Contudo, ela precisa ser usada para forrar bem e ser levada a uma temperatura de pré-aquecimento. Apenas 10 a 15 minutos é o suficiente para que ela fique pronta.
Recheio
O leite condensado, creme de leite e o suco de limão serão batidos juntos no liquidificador também. Dessa forma, precisa se transformar em uma mistura homogênea.
Quando colocá-la sobre a massa de maizena, o próximo passo é deixar a sobremesa na geladeira. Então, quando ela estiver com uma aparência consistente, já é possível consumir.
2 – Mousse de leite ninho
Essa é uma das sobremesas fáceis para fazer em casa que também oferece muita praticidade. Dessa forma, ela é rápida e pode agradar em qualquer momento do dia. É ideal para comer após almoços, jantares ou oferecer para as visitas com esses ingredientes:
- 2 xícaras de leite em pó;
- 2 xícaras de leite;
- Leite condensado;
- Creme de leite;
- Gelatina sem sabor;
- 3 claras em neve.
As claras em neve também podem ser substituídas por chantilly, para deixar mais gostoso. Assim, torna-se mais fácil ainda por não precisar bater as claras.
Como preparar
Dentro de uma tigela, será necessário fazer a mistura de quase todos os ingredientes. Dessa forma, só deve deixar de fora as claras em neve no começo. Aliás, a gelatina precisa ser dissolvida conforme suas instruções na embalagem.
O momento de acrescentar a clara em neve precisa ser feito com mais cuidado, com delicadeza. Mas, quando pronto, basta separar em taças e decorar como quiser. Para finalizar, deixe na geladeira por cerca de quatro horas ou até ficar consistente.
3 – Sensação é uma das sobremesas fáceis para fazer em casa
Essa é uma receita básica que leva morango e chocolate na sua composição. Portanto, ela é uma opção fácil e muito equilibrada, que mistura o doce e um leve azedo. Assim, os ingredientes para essa sobremesa, são bem simples:
- Leite condensado, duas caixas;
- 2 caixas de creme de leite;
- 2 envelopes de suco em pó de morango.
Trata-se de uma receita proporcional de até dez porções de uma vez só. Aliás, também tem a ganache que leva 200 g de chocolate amargo picado e meia xícara de leite. A quantidade de morangos é a gosto de cada um, já que serve para decorar.
Preparo rápido e fácil
Essa é uma das sobremesas fáceis para fazer em casa, portanto precisa de um liquidificador para bater tudo. O creme de leite e o leite condensado devem ser misturados juntos. O suco de morango será adicionado bem aos poucos até se misturar bem.
Quando a mistura estiver pronta, é hora de levar até a geladeira para ser reservada. Quanto à ganache, o chocolate precisa ser derretido em banho-maria ou em micro-ondas. Depois basta juntar com o leite até criar a consistência ideal.
A ganache deve ser posta por cima do mousse e deve ser bem espalhada. Em apenas uma hora dentro da geladeira, já estará pronta para ser consumida.
4 – Frozen de iogurte com frutas vermelhas
Essa é uma produção que ficará deliciosa e pode render até quatro porções. Assim, ela não leva muitos ingredientes em sua composição, apenas:
- 2 iogurtes naturais;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- Creme de leite;
- Frutas vermelhas;
- Raspas de limão.
Dentro de um liquidificador, será feita a mistura de iogurte, açúcar e creme de leite. Quando estiver bem misturado, pode ser posto em taças e as raspas de limão serão para decorar. Deve-se cobrir com papel filme e depois deixar no freezer por algumas horas.
Ao tirar da geladeira, ainda será preciso bater mais uma vez para ter consistência de creme. Assim, deve voltar para o freezer e enquanto isso, a calda será feita. Basta misturar o açúcar e as frutas vermelhas no fogo baixo até dar o ponto. Una ao creme e sirva frio.
5 – Sobremesas fáceis para fazer em casa: sorvete de chocolate
Uma receita de sorvete caseiro nunca deve ser dispensada, já que o processo pode ser bem rápido. Além disso, além de ser uma das sobremesas fáceis para fazer em casa, tem apenas três ingredientes:
- Leite condensado;
- 12 colheres de cacau em pó;
- 500ml de chantilly (gelado).
O leite condensado e o cacau em pó precisam ser misturados em uma tigela até ficar homogêneo. Aliás, o chantilly deve ser batido com batedeira para ganhar um ponto firme.
Deve-se juntar o chocolate com o chantilly de forma gradual, bem aos poucos. Assim, também ganhará uma aparência homogênea conforme estiver bem misturado. Quando mudar para uma tigela para levar à geladeira, deve-se colocar plástico filme para cobrir.
Apenas três horas na geladeira já é o suficiente para que se possa consumir. Além disso, é possível render até sete porções apenas com essa receita.
Faça uma das sobremesas fáceis para fazer em casa
Com as sobremesas, é possível sempre ter uma alternativa bem saborosa para o seu dia. Portanto, investir nelas pode ser a solução para qualquer momento em que precise de uma boa receita.
A grande maioria das receitas é necessário ficar por algumas horas na geladeira. Por isso, é essencial que tenha cuidado com o tempo até ficar pronto. Mas, o tempo de preparo é sempre rápido para garantir que terá uma sobremesa na hora certa.
É possível investir em muitas outras sobremesas fáceis para fazer em casa. Existem muitas opções de pudins, bombons e mousses para se preparar. Aliás, tem até mesmo a chance de apostar em novos sabores, mesmo com as receitas conhecidas.
Optar pelas escolhas mais fáceis é ideal para melhorar os dotes culinários também. Portanto, investir em novas receitas pode ser uma grande diversão para o seu dia.
